東京聖栄大学 学生食堂様
券売機の導入で昼食時の混雑を緩和。学生食堂の回転率向上と業務効率化を実現
東京聖栄大学の学生食堂様に、BOSTECのタッチパネル券売機FSC-156Tを導入いただきました。
■ 導入の背景・ご要望
大学の学生食堂では、限られた昼休みの時間帯に多くの学生が集中します。そのため、注文や会計にかかる時間を短縮し、できるだけ多くの学生へスムーズに食事を提供できる環境づくりが求められていました。
特に、券売機での購入をスムーズにすることで学生食堂全体の回転率を高め、学生が貴重な昼休みを有効に利用できることが重要なポイントでした。
また、食券販売や現金の取り扱い、日々の売上・現金集計など、スタッフが行う業務の負担軽減も課題となっていました。
■ 導入後の効果
BOSTECの券売機導入により、学生自身がメニューを選択して食券を購入できるため、注文・会計業務がスムーズになりました。
昼食時の混雑緩和につながり、食券購入から料理提供までの流れを効率化することで、学生食堂の回転率が向上。限られた昼休みの時間を有効に使える環境づくりに貢献しています。
さらに、券売機で販売・会計を一元管理することで、スタッフによる売上集計や現金集計などの管理業務も軽減。
券売機を活用した注文・会計の効率化により、学生の利便性向上とスタッフの省力化を両立し、大学食堂の効率的な運営を実現しました。
